Hobbit Meal Times: Un meniu pentru Pământul de Mijloc

Mă îndoiesc serios că există creaturi, oriunde, la fel de dulci și drăguțe ca hobbiții din comitat. Cântece dulci, dulci eroi și eroine, dulce dulceață. Nici la masa de masă nu a ratat dragostea, deoarece se știa că halflingii efervescenți erau pasionați de o ronțăială sau cinci. Ne alăturăm hobbiților în bucătărie și explorăm toate colțurile meniului lor, care nu este surprinzător de surprinzător, așa că haideți să vedem toate orele de masă ale hobbiților.

Poftele imense ale micilor hobbiți au fost satisfăcute de un orar de masă care seamănă foarte mult cu programul clasic britanic. Micul dejun apoi un al doilea mic dejun. Urmat de Elevenses. Apoi prânzul, firesc. Ceaiul de după-amiază, cina și cina au completat programul de masă al zilei.

Cărțile specifică șase ore de masă, în timp ce filmele includ un mic dejun suplimentar pentru a face șapte.

Cei care doresc să se ospăteze ca Frodo Baggins și tovarășii săi ar putea fi nevoiți să-și reaprovizioneze drastic cămările, deoarece sărbătoarea este aproape un eufemism. Adevărul este că aceste creaturi erau niște mici râmăniți, nesăturați, care nu s-au sfiat să găsească cuburi suplimentare din piureul de cartofi rămas în timp ce toată lumea dormea.

Câteva mese pe zi, o paletă largă de arome și mirosuri de neocolit începând de la 7 a.m. până la ora 21.00. Ne ducem papilele gustative într-o călătorie epică.

Ce mananci la micul dejun?

Prima masă cea mai importantă a zilei este micul dejun. Acest lucru îi face pe hobbiți să se încălzească, deoarece își desprind cea mai lungă întindere fără să mănânce. Un meniu echilibrat de zi cu zi vede ca capetele somnoroase de la degetele păroase să se încarce cu carbohidrați și puține proteine. Dulciurile și gemurile punctează frecvent mesele, care sunt adesea însoțite și de o băutură fierbinte.

Chiar și pentru hobbiți, micul dejun nu este excepțional de spectaculos, de obicei, deși prăjitura cu miere și nuci este o amenințare comună. Desigur, marmelada este în standby. Unele zile sunt întâmpinate cu un mini quiche savuros, ambalat cu o surpriză de brânză, slănină sau legume înăuntru. Alte dimineți necesită hașul de bază mai echilibrat Hobbit, un fel de mâncare clasic Shire făcut cu cartofi, spanac, brânză și cel mai bun și mai hrănitor praz din Pământul de Mijloc.

Pentru cei cu o dispoziție mai condimentată, există o omletă delicioasă cu șuncă, care include ceapă proaspătă de Shire, roșii aprinse și condimentele curry ale bucătarului. Alternativ, hobbiții iubeau biscuiții proaspăt copți, completați de ou fiert sau omletă și cârnați aburi, cu o porție generoasă de sos bogat.

Micul dejun Hobbit este destul de devreme și începe la 7 a.m.

Ce mănânci pentru al doilea mic dejun?

Cel mai bine este să vă gândiți la un al doilea mic dejun ca o rezervă pentru masa anterioară. La fel ca primul mic dejun, a doua cea mai importantă masă a zilei este doar o prezentare provocatoare a ceea ce urmează să vină mai târziu. O gustare glorificată de la 9 dimineața, într-adevăr, cu mai multe bunătăți coapte și produse de patiserie decât masa anterioară. În mod ciudat însă, carnea ocupă un loc proeminent, după cum vom vedea.

Hobbiții vor găsi orice scuză pentru a include scones în aproape orice oră de masă. Pur și simplu nu se satură de ele, mai ales când sunt glazurate în cremă bogată în coagulare. În alte dimineți, hobbiții iau plăcintă la micul dejun. O rețetă comună conține praz, ouă, smântână și somon. O masă mai simplă și mai rapidă pentru hobbit-ul din mers este pâinea prăjită cu căpșuni, cu o bucată de cârnați.

O altă încercare populară de a întrerupe postul a fost budinca de orez, adesea servită cu o parte de slănină și un zâmbet. Dacă nu era atmosfera ta în acea dimineață, era pâine cu unt și miere, precum și slănină și niște fructe. Nu e rău până acum.

Ce mănânci pentru Elevenses?

Da, pauza de ceai de la mijlocul dimineții inventată de britanici ne face să se întrebe cum au reușit ei sau hobbiții să facă ceva. Ceva se gătea mereu, iar unsprezece era crucială pentru a-i parașuta pe hobbiți în siguranță la prânz, două ore mai târziu. Unele persoane ar putea fi înclinate să eticheteze această masă drept mic dejun continental, deoarece opțiunile de meniu sunt relativ compatibile cu cafea sau ceai.

Cunoscută și sub numele de Waybread, pâinea lembas elfică a câștigat o mulțime de urmărire dincolo de regatele elfilor. Acest lucru s-a datorat densității sale nutriționale și proprietăților magice de umplere. Legolas le-a spus odată lui Merry și lui Pippin că o singură mușcătură ar putea să țină un bărbat complet săturat toată ziua.

Pâinea este, de asemenea, incredibil de păstrată și își păstrează prospețimea timp de câteva luni, cu condiția să fie păstrată în frunzele de mallor în care era înfășurată de obicei. nu este garantat.

Hobbiții au profitat din plin de această mâncare magică de-a lungul veacurilor. Frodo și Sam nu ar fi supraviețuit niciodată încercării dificile către Muntele Doom fără întreținerea oferită de pâinea lembas. Hobbiților mai puțin eroici le place pur și simplu să pună la încercare afirmația lui Legolas în timpul Elevenses.

Elevenses este, de asemenea, când s-ar putea să dai peste prăjitura cu semințe de chimen cu nuci, un însoțitor solid pentru o ceașcă aburindă de cafea neagră fără zahăr. De fapt, prăjiturile sunt vedetele acestei mese, cu prăjitura cu ceai de lămâie care nu este străină de proceduri. Un alt răsfăț special disponibil la Elevenses este prăjitura cu căpșuni, o specialitate hobbit cu multe iterații diferite și creative în bucătăriile Shire. Cele mai populare implică adesea o parte de cremă pentru a încheia un deliciu la mijlocul dimineții.

Nici brioșele nu sunt neglijate la Elevenses. Hobbiții se bucură de diferite tipuri, care nu sunt brutari lipsiți de imaginație. Brioșele cu lavandă și lămâie sunt, fără îndoială, cea mai populară varietate printre hobbiți. Fără îndoială, mirosul unui lot proaspăt copt care se răcea lângă fereastra bucătăriei a atras mulți degete lipicios.

După cum sugerează și numele, Elevenses era la 11 a.m.

Ce mănânci la prânz?

Prânzul era adesea momentul în care începea adevărata mâncare, cu tot fastul și bătaia în tufiș al meselor de dimineață puse temporar în așteptare. Mâncărurile calde mari erau de obicei la ordinea orelor de prânz în tot Shire. O dietă generală echilibrată a fost presărată cu o multitudine de cereale, legume, pește, carne și multe altele. Hobbiților le plăcea și un pic de bere sau vin, iar prânzul a reprezentat prima ocazie respectabilă a zilei de a se relaxa pentru o conversație mai lubrifiată.

Fiecare LOTR și Hobbit fanul știe că plăcinta ciobanului este una dintre cele mai comune feluri de mâncare din Shire și este piesa centrală a 111 lui Bilbo Baggins.^alsarbatoare aniversara in Frăția a Inelului. Este o alegere frecventă pentru mulți și la prânz și se potrivește bine cu o bere rece sau un vin roșu bogat la cină.

La fel ca britanicii în viața reală, hobbiților nu le deranjează puțin fish and chips. Ca pescari experți, au profitat din plin de râul Brandywine și au servit o multitudine de pești de apă dulce plini de nutrienți, cum ar fi somon, merluciu și păstrăv. Un fel de mâncare simplu pentru a găzdui mâncătorii mai agitați. Friptura de oaie era, de asemenea, un alt pariu sigur dacă hobbiții găzduiau persoane pretențioase.

În alte zile i-au văzut pe hobbiți pregătind ouă scotch pentru prânz, un alt punct culminant al înclinației lor pentru mâncare cu degete.

Adesea, în vremurile mai slabe, hobbiții se mulțumeau cu supă simplă de cartofi și ceapă. Shire era un refugiu pentru cultivarea cartofilor, cu soluri lutoase bogate în întreaga regiune. Acest lucru a permis hobbiților să devină creativi cu mâncăruri din cartofi și să extindă și mai mult meniul de prânz.

Ora prânzului era de obicei la 1 p.m.

Ce mănânci pentru ceaiul de după-amiază?

După-amiaza târziu a fost adesea când majoritatea hobbiților își făceau o pauză din munca lor pe câmp pentru a se reuni pentru bârfă, o distracție cinstită de hobbit. Halflingilor le plăcea să discute, mai ales dacă subiectul era alți Hobbiți sau oricine altcineva. Acesta a fost scopul principal al ceaiului de după-amiază, cea mai orientată spre comunitate dintre orele de masă ale hobbiților. A avut loc în jurul orei 15.00. și s-a caracterizat printr-o selecție de produse de patiserie dulci, prăjituri și prăjituri servite cu cafea, ceai sau hidromel.

Pregătirea cizmarului mixt de fructe de pădure a fost una dintre cele mai sigure modalități de a atrage oaspeți interesanți cu povești și mai interesante. Mirosul suculentelor fructe de pădure gâdila nările sensibile ale tuturor hobbiților care colindau prin apropiere.

Tartele Bakewell erau un element proeminent din meniu la ceaiul de după-amiază. Învelișul de patiserie acoperit cu gem era un adevărat punct de slăbiciune pentru micii hobbiți, care îi desparteau la fel de îndrăzneț ca și în viața privată a altor oameni.

O altă răsfăț de după-amiază târziu în Shire a fost plăcinta cu fructe de pădure, care era adesea adusă vecinilor ca ofrandă de pace sau în perioadele de nemulțumire, cum ar fi veghea funerară.

Alte inelul preferat al hobbiților prăjituri și în unele zile. Diferite iterații au fost coapte și servite cu multe condimente și creme diferite.

Hobbiții erau, de asemenea, mari fani ai combinației clasice americane de plăcintă caldă cu mere și smântână. Ceaiul de după-amiază, ca activitate comunitară, era un fel de atmosferă competitivă în care multe gospodării concurau pentru titlul neoficial de cea mai bună plăcintă cu mere din comitat. Ia-ți o felie și o bere, afișează playlistul lui Bruce Springsteen și bucură-te de rodeoul halfling.

Ce mănânci la cină?

La fel ca, prânzul, ora cinăi a fost atunci când hobbiții au luat parte la o masă copioasă care a exploatat întreaga gamă de abilități culinare halfling. Cina a fost, în general, cea mai mare masă a zilei și s-a caracterizat printr-o dietă echilibrată din grupe de alimente cu arome bogate. Mesele enumerate mai jos erau adesea servite cu brânză și diverse pâine. Ale și ulcioarele de vin erau, de asemenea, obișnuite la mesele hobbiților.

Plăcinta de căsuță, cunoscută și sub numele de plăcinta ciobanului, putea fi consumată și la cină și era la fel de populară atunci ca și la prânz. Shire, bogat în cartofi, s-a asigurat că cartofii figurează foarte mult în dietele hobbiților. Acest lucru, la rândul său, a garantat că plăcinta de cabană era mereu după colț, undeva în Shire.

Hobbiții se bucurau de mâncarea picantă la fel de mult ca oricine altcineva. Nu este, așadar, o surpriză că ora cinei ar putea duce papilele gustative într-o plimbare cu bucurie alimentată cu curry. Un astfel de fel de mâncare a fost carnea de vită condimentată, servită cu legume prăjite. Pe măsură ce această listă progresează, devine mai clar că apetitul pentru carne al hobbiților este un subiect oarecum subdiscutat. Totuși, nu a fost loc de discuție când un hobbit a fost lăsat unul la unul cu o friptură picantă după o zi grea pe câmp.

Supa de cheddar a fost servită și la ora cină, ocazional. Ar putea fi făcută în diferite stiluri și adesea includea cartofi, broccoli și alte legume. Un sfârșit sănătos pentru o zi sănătoasă.

Având mai multă carne de vită decât o parcare de premii hip-hop, hobbiții erau, de asemenea, cunoscuți pentru că serveau fripturi excelente la grătar cu crustă de piper. Carnea de vită ar fi adesea combinată cu diferite porții de cartofi, precum și cu ciuperci, legume amestecate și oțet balsamic.

O altă opțiune de masă la cină a fost terciul sărat, adesea servit cu un ou poșat curgător și decorat cu dovlecei și parmezan ras.

Cina nu s-a limitat doar la opțiunile de masă de mai sus, deoarece hobbiții aveau multe rețete diferite, în funcție de disponibilitatea și sezonalitatea anumitor ingrediente. Hobbiții comitatului luau adesea cina la ora 18.00.

Ce mănânci la cină?

În majoritatea gospodăriilor din lumea reală, ideea ca cina și cina să fie două lucruri complet separate este destul de neobișnuită. Cu toate acestea, creaturile din universul lui Tolkien mănâncă neobișnuit la micul dejun. Sau prânzul. Sau cina. Sau cina.

O plăcintă de porc este ultima masă a zilei pentru mulți hobbiți. Este destul de rapid și ușor de preparat, iar natura sa sățioasă a fost de obicei suficientă pentru a vedea un hobbit peste noapte până la micul dejun de dimineața următoare. Supa de ciuperci a fost o alegere de masă și mai rapidă și pentru această perioadă, deoarece putea fi preparată și servită în câteva minute.

Nici salatele nu erau neobișnuite în Shire. Hobbiții preferau uneori să ia o salată după ce sufereau de indigestie în urma unei zile lungi de exagerare în păcatul dulce. Salatele pot fi servite cu un sortiment de ierburi proaspete și, în unele cazuri, cu un ou fiert tare sau două.

Dacă indigestia nu a fost o problemă în acea zi, majoritatea hobbiților s-ar arunca pe niște pui prăjit, de obicei servit cu cartofi, ciuperci și legume amestecate. Ah, era un moment prost să fii cartof.

Comitatul era, de asemenea, alcătuit din ample terenuri de vânătoare pentru vânatul de talie mică până la mijlocie. Iepurii erau o delicatesă populară pe tot Pământul de Mijloc, iar Shire nu a fost diferit. Prin urmare, nu ar fi surprins să ridice cupola de acoperire a platoului și să găsească un castron aburind cu tocană de iepure care îi așteaptă. Tocanita lagomorfă suculentă, aburoasă și suplă a fost adesea rezervată pentru cea mai privată masă a zilei pur și simplu pentru că era prea bună pentru a fi împărțită. Vecinii le-ar putea simți rapid, dar ca ei să vină fără să pară grosolan s-ar dovedi, cel puțin, ciudat. În realitate, totuși, cineva ar fi sfătuit să nu vă deranjați să mergeți într-o groapă de hobbit, pentru că nimeni nu va răspunde la ușă înainte de ora de curățare.

Cina a fost o masă foarte importantă pentru hobbiți, deoarece era ultima masă a zilei. Era esențial ca orice masă servită la acest moment să fie suficient de sățioasă pentru a menține hobbitul satisfăcut până la micul dejun a doua zi dimineața. Cina era la ora 21.00, care era ultima oră oficială de masă a zilei. Orice zvon sau speculație cu privire la hobbiții de gustare la miezul nopții este cel mai bine lăsat în domeniul teoriei conspirației.

De ce mănâncă hobbiții atât de mult?

Există multe teorii, în mare parte generate de fani, care explorează această întrebare în diferite grade. Primul este unul care are sens dintr-o perspectivă umană, cu calorii în calorii. Această teorie sugerează că hobbiții au consumat atât de multă mâncare, deoarece cerințele de energie ale societății lor bazate pe agricultură erau atât de mari. Este important să ne amintim că, cel puțin din punct de vedere tehnologic, hobbiții erau printre cele mai simple rase din Pământul de Mijloc. De asemenea, le lipsea orice abilități magice semnificative, ceea ce înseamnă că trebuiau să-și facă majoritatea sarcinilor agricole manual, pe deasupra să meargă peste tot. Luați în considerare dimensiunile lor mici și această teorie a cererii de energie devine puțin mai plauzibilă.

Alți fani se scufundă și mai în josul gropii științifice pentru a argumenta o altă teorie. Această teorie susține că creaturile cu corpuri mai mici trebuie să consume cantități mult mai mari de hrană, în raport cu propria lor masă corporală, în încercarea de a menține nivelul temperaturii corpului. Deoarece hobbiții sunt mai mici decât bărbații obișnuiți, au un raport suprafață/volum mai mare, ceea ce înseamnă că pierd căldură mai repede. Pentru a compensa acest lucru, un hobbit ar trebui să mănânce o proporție mai mare din greutatea lor în alimente pentru a menține aceleași niveluri de temperatură ca un om obișnuit.

Totuși, scepticul interior din noi toți ar putea să nu cumpere jargonul științific de mai sus. Poate că hobbiții erau doar lacomi.

Pe Amazon.com puteți cumpăra o carte The Hobbit Audible Logo Audible Audiobook – Unbrut .